Shan Achar Gosht 100g on mausteseos, joka tuo esiin perinteisen eteläaasialaisen Achar Gosht -ruoan maut. Tämä seos yhdistää runsaasti mausteita, jotka luovat tasapainoisen makuelämyksen.
Shan Achar Gosht 100g
2,40 €Hinta
Ainesosat:
- Punainen chili
- Suola
- Kurkumajauhe
- Korianteri
- Fenkoli
- Fenugreekin lehdet
- Kumina
- Kaneli
- Laakerinlehti
- Maustepippuri
- Mustapippuri
- Inkivääri
- Maltodekstriini
- Happamuudensäätöaine: sitruunahappo
- Ruokosokeri
- Rypsiöljy
- Paakkuuntumisenestoaine: piidioksidi
Ravintosisältö per 100 g:
- Energia: 932 kJ / 226 kcal
- Rasva: 14,3 g
- josta tyydyttyneitä: 0 g
- Hiilihydraatit: 1,3 g
- josta sokereita: 0 g
- Kuitu: 19,3 g
- Proteiini: 13,4 g
- Suola: 37,5 g
Alkuperämaa:
- Pakistan
Valmistusohje:
- Sekoita 2 ruokalusikallista Shan Achar Gosht -mausteseosta sitruunamehuun ja täytä vihreät chilit tällä seoksella.
- Kuumenna öljyssä liha, valkosipuli, inkivääri, jogurtti ja loput Shan Achar Gosht -mausteseoksesta. Paista korkealla lämmöllä 7–10 minuuttia.
- Lisää 2–3 kuppia vettä, peitä ja kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes liha on mureaa.
- Lisää tomaattipyree, sekoita ja kypsennä, kunnes öljy erottuu kastikkeesta.
Säilytysohjeet:
- Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Shan Achar Gosht -mausteseos tarjoaa kätevän tavan valmistaa maukasta ja aromaattista Achar Gosht -ruokaa kotona, tuoden esiin perinteisen eteläaasialaisen keittiön rikkaat maut.